sobota, 2 grudnia 2017

Syrop z mniszka lekarskiego

Syrop z dmuchawca? Naturalnie! 

Zanim przejdziemy do przygotowywania syropu, trzeba usystematyzować wiedzę - mniszek lekarski to nie jest mlecz! Dla wyjaśnienia, mlecz jest chwastem, a mniszek lekarski ziołem jadalnym i leczniczym. 

Syrop z mniszka lekarskiego zaleca się pić przy wielu schorzeniach powodujących uszkodzenie wątroby i zmniejszenie wytwarzania żółci, zwłaszcza w stanach rekonwalescencji powirusowym zapaleniu wątroby, w zastoju żółci w pęcherzyku żółciowym, w zagrożeniu kamicą żółciową i jej początkach. Mniszek poprawia trawienie i pomaga przy niedoborze soku żołądkowego, działa moczopędnie przez co oczyszcza i odtruwa nasz organizm. Mniszek lekarski pomaga przy odchudzaniu, wzmacnia odporność, działa przeciwcukrzycowo. Na koniec najważniejsza informacja dotycząca syropu z mniszka lekarskiego, jest po prostu pyszny! 
Przepis na syrop z mniszka lekarskiego.
Składniki:
1 litr kwiatów
2 cytryny
1 litr wody
1 kilogram cukru

Przygotowanie:
Kwiaty mniszka włóż do garnka, zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. Następnie garnek odstaw na dobę w chłodne miejsce. Po 24 godzinach wywar odcedź przez sito i dodaj do niego sok z cytryny oraz cukier. Całość wymieszaj i zagotuj. Syrop przelej do słoiczków.